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地域の個性が光る佐世保の農産物マップ：データで見る「地産地消」の魅力 スーパーマーケットで野菜を買うとき、その野菜がどこで作られたか気にしたことはありますか？佐世保市統計書のデータを紐解くと、市内の各地域が個性豊かな農産物を栽培しているこ...

年間68億円の青果物市場：量から質へ、佐世保の食卓が変わる 佐世保市の食卓を支える卸売市場。その青果物取扱状況を分析すると、地域の食生活の変化が見えてきます。 【年間68億円の青果物が佐世保の食卓へ】 令和5年度、佐世保市卸売市場の青果物及び花...